D’une belle robe rose aux reflets brillants, ce rosé ample et savoureux délivre un bouquet complexe d’arômes. Le nez combine un caractère à la fois floral et fruité. Puissant et racé en bouche, il séduit par son équilibre exceptionnel et une finale légèrement épicée et tout en longueur. Il affirme l’identité gastronomique des grands vins du Luberon.

La robe se distingue par une intensité profonde, teintée de nuances pourpres et parsemée de reflets violacés.
Le nez, à la fois expressif et complexe, révèle de subtils arômes boisés évoquant des notes de torréfaction et de moka, habilement mêlées à des accents épicés de vanille, de poivre de Kâmpôt et de réglisse. Progressivement, des touches plus fruitées de mûre et de groseille émergent.
En bouche, le vin s'affirme avec puissance. Les tanins, bien présents, conservent néanmoins une texture soyeuse. On y retrouve les nuances de torréfaction apportées par l'élevage en barriques, ainsi que la dimension épicée. Ces éléments sont complétés par des notes minérales, apportant à l'ensemble une élégance et une fraîcheur remarquables.
L'intensité aromatique en bouche est impressionnante, avec une montée progressive des arômes qui confère au vin une grande richesse.

Ce vin présente une belle robe intense et franche aux nuances framboises avec quelques reflets saumon clair.
Le nez est expressif et complexe, il mêle des arômes de fruits rouges avec de la grenade de la groseille et une pointe de framboise ; ainsi que quelques nuances de fruits à noyaux. On perçoit également une légère touche épicées, vanille et cannelle.
La bouche est très ronde, onctueuse et gourmande avec une sensation de
sucrosité. On retrouve les fruits rouges avec de la cerise et de la framboise qui se mêlent quelques notes fruitées de pêche et d’abricot notamment. Puis des notes d’agrumes et minérales qui confère à ce vin fraicheur et longueur.
C’est un vin ample et complexe qui se situe dans le registre des grands rosés de gastronomie.

D’une robe claire et brillante, notre rosé offre au nez et en première bouche une belle fraîcheur citronnée sur une dominante pamplemousse rose. La dégustation révèle un profil sur le fruit très gourmand et subtilement équilibré.